bawang putih

MANFAAT BAWANG PUTIH

Manfaat Bawang Putih Memiliki Senyawa Allicin, Digunakan Untuk Obat

Bawang putih merupakan tanaman yang telah digunakan sejak jaman mesir kuno, kandungan allicin memang salah satu zat yang digunakan sebagai obat. Allicin ini merupakan salah satu komponen biologis aktif yang paling utama dan besar kandungannya dalam bawang putih. Apa fungsi dari allicin ini ? ia merupakan zat anti bakteri yang terkandung dalam bawang putih.

Berbagai riset telah dilakukan terhadap zat ini dan menemukan bahwa ia memiliki efek penting untuk beberapa isu kesehatan di bawah ini :

• Menurunkan berat badan
• Mengencerkan darah
• Mencegah hipertensi
• Zat anti kanker
• Antioksidan
• Dan anti anti mikroba/bakteri. 

Zat ini lah yang membuat ciri khas pada bau bawang putih. Bawang putih memiliki kandungan senyawa sulfur yang disebut Allicin, yang diyakini sangat besar peranannya dan membawa manfaat kesehatan yang tiada duanya.
 Bawang Putih Herbal Anti Kanker
Wowwww, setidaknya itulah reaksi yang ditemukan oleh para peneliti ketika meneliti khasiat bawang putih untuk penyakit paling berbahaya kanker. Bawang putih layak disebut sebagai herbal/tanaman anti kanker, kandungan sulfida alil terdapat dalam bawang putih yang menyebabkannya sebagai herbal anti kanker.
Salah satu bukti nyata yang ditemukan para peneliti adalah kandungan PhIP, salah satu bentuk dari amina heterosiklik (HCA) yang merupakan zat yang dapat memicu kanker payudara bagi perempuan. Dari berbagai penelitian yang dilakukan zat diallyl sulfida yang terdapat dalam bawang putih menghambat pertumbuhan dan transformasi PhIP menjadi karsinogen yang pada akhirnya dapat menyebabkan kanker payudara.
Namun perlu anda ingat bahwa bawang putih memiliki zat anti kanker yang efektif untuk mencegah pertumbuhan sel dari berbagai jenis kanker yang berbahaya bagi anda.
 Ampuh Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Ini adalah manfaat bawang putih yang sudah teruji, telah banyak riset yang mengeluarkan fakta bahwa bawang putih efektif menurunkan tekanan darah tinggi sekitar 7-8% (Sumber : WebMD). Bahkan efek dari bawang putih ini dapat menurunkan tekanan darah pada orang normal.  Sebagian besar penelitian menggunakan bubuk bawang putih tertentu.
• 
  

Fakta menarik dari buah semangkan

Semangka adalah buah segar dengan rasa yang lezat. Seperti buah-buahan lainnya, semangka memiliki banyak vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh Anda. Berikut adalah fakta menarik dari buah semangka yang wajib anda tau

1. Kandungan air tinggi, tanpa lemak
Semangka memiliki kandungan air yang tinggi (92%), tetapi kalorinya relatif lebih rendah dibandingkan dengan buah-buahan lainnya, rata-rata hanya sekitar 30 kalori per 100 gram. Buah ini juga tidak mengandung kolesterol atau lemak sehingga sangat baik bagi mereka yang sedang diet.



2. Kaya Vitamin A, vitamin C, dan beberapa vitamin B
Semangka kaya akan Vitamin A dan C (seperti kebanyakan buah lainnya) dan juga mengandung vitamin B6 yang baik untuk energi, vitamin B5, B2, dan sejumlah kecil vitamin B1. Vitamin C berfungsi meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan penyakit.


3. Serat dan kalium
Semangka memiliki kandungan serat yang bisa membuang racun dari tubuh serta membuat kulit nampak sehat dan bercahaya. Buah ini juga merupakan sumber kalium yang kaya. Mineral ini sangat diperlukan untuk menjaga keseimbangan air dalam setiap sel dan mengurangi resiko kram otot. Di samping itu, kalium juga membantu mengontrol tekanan darah, mengurangi resiko pengembangan batu ginjal dan osteoporosis, serta mengatur detak jantung.


4. Likopen dalam semangka
Semangka kaya akan zat yang disebut likopen, sumber antioksidan karotenoid yang kuat. Likopen adalah pigmen merah yang juga ada dalam tomat. Nutrisi ini menetralkan radikal bebas dalam sistem tubuh dan mengurangi resiko terkena beberapa jenis kanker, terutama kanker prostat, payudara, paru-paru, dan rahim. Kandungan kalium dan vitamin C serta likopen dan besi dalam semangka dapat membantu melawan kelelahan.



5. Citrulline sebagai agen detoksifikasi
Kita dapat menemukan citrulline dalam daftar nutrisi semangka. Senyawa asam amino ini membantu membersihkan ginjal dan berfungsi sebagai agen detoksifikasi yang sangat baik.